Πληροφορίες

Οικογενειακή ταβέρνα λίγο έξω από το κέντρο της Σπάρτης, με νοσταλγική, ζεστή ατμόσφαιρα στη σάλα και τραπεζάκια έξω το καλοκαίρι κάτω από τη δροσερή κληματαριά. Ο ιδιοκτήτης και σεφ Μιχάλης Τσαγκάρης, μαζί με τη γυναίκα του, ετοιμάζουν περισσότερα από 30 νοστιμότατα καλοφτιαγμένα πιάτα, με δικά τους λαχανικά και εξαιρετικό ελαιόλαδο και ντόπιες πρώτες ύλες. Ανάλογα με την εποχή, δοκιμάστε κολοκυθοκορφάδες στην κατσαρόλα, χοιρινό με φέτα και αρωματικά του Ταϋγέτου στο φούρνο, σύγλινο με πορτοκάλι, αρνάκι κοκκινιστό, παντζάρι γεμιστό, συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια, ριζότο με πέστροφα.

Χάρτης